Vad är Skolmatsakademin?
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk som har startats för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. I nätverket ingår 33 kommuner och stadsdelar i Västra Götaland. Vi vill förmedla en positiv attityd till skollunchen och öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.
Inom ramen för Skolmatsakademin arrangeras utbildningar för skolans personal samt nätverksträffar. Hemsidan är ett forum där vi sprider goda lokala exempel och informerar om beprövade metoder och läromedel, för skolrestaurangen och klassrummet.
Nätverket är till för dig som är verksam i skolan eller i skolrestaurangen. Skolmatsakademin finansieras av folkhälsokommittén och miljönämnden i Västra Götalandsregionen tillsammans med deltagande kommuner och stadsdelar i Västra Götaland.
Läs mer om Skolmatsakademin 2012 här
Kontakta oss!
Det är jätteroligt att det finns ett så stort intresse för Skolmatsakademin! Vilka är vi, vad gör vi och vad har man för nytta av att ingå i vårt kunskapsnätverk?
Välkommen med dina frågor!
- Josefina Bodin, projektledare Skolmatsakademin, E-post >
|
|
| |
|
|
|
|
Skolmatsakademins arbetsgrupp
- Kontaktpersonerna i respektive stadsdel och kommun i Skolmatsakademin utgör arbetsgruppen och styr arbetet i vårt nätverk. Alla aktiviteter i Skolmatsakademin görs i samråd med arbetsgruppen, som också bestämmer vilka områden vi ska satsa lite extra på, genom t.ex. utbildningar om ät S.M.A.R.T.
- Kontaktpersonerna samordnar det lokala arbetet genom en lokal styrgrupp bestående av pedagoger och måltidspersonal.
- De flesta kontaktpersonerna är kostchefer, men vi har också kockar, rektorer och folkhälsosamordnare med i arbetsgruppen.
Central styrgrupp
Styrgruppens roll är att besluta om större förändringar i projektet och vad som krävs för att få vara med som kommun/stadsdel. Styrgruppen kommer också att besluta om förutsättningarna för Skolmatsakademins framtid som aktivt nätverk i Västra Götaland.
Lokala representanter
Anna Säfsten, beredningssekreterare, Lerums kommun 
Karin Alsén, folkhälsoplanerare, Tynnered SDF, Göteborg 
Regionala representanter
Johan Jonsson, folkhälsochef
Berit Mattsson, miljöhandläggare
Josefina Bodin, projektledare Skolmatsakademin
